اگ نودل پهن اصلی 400 گرم BROAD

نودل تخم‌مرغی (Egg Noodle) نوعی نودل است که از تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از مواد اصلی تهیه می‌شود. این نودل‌ها معمولاً از آرد گندم، تخم‌مرغ، آب و نمک ساخته شده و به‌خاطر وجود تخم‌مرغ بافت نرم‌تر و طعم بهتری نسبت به نودل‌های ساده دارند. این ویژگی‌ها باعث محبوبیت آن‌ها در آشپزی‌های آسیایی و اروپایی می‌شود.

ویژگی‌ها

طعم و بافت خاص: نودل‌های تخم‌مرغی نرم‌تر و انعطاف‌پذیرتر هستند.

رنگ زرد: به دلیل استفاده از تخم‌مرغ، رنگ این نودل‌ها زرد و جذاب است.

خواص تغذیه‌ای: تخم‌مرغ‌ها باعث بالا رفتن میزان پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی (مانند آهن و روی) در این نودل‌ها می‌شوند.

کاربردها

سوپ‌ها و آش‌ها: در سوپ‌ها و آش‌ها به‌ویژه در آشپزی آسیایی به‌کار می‌روند.

غذاهای سرخ‌شده: در غذاهای سرخ‌شده با سبزیجات، گوشت یا مرغ استفاده می‌شوند.

غذاهای سرد: به‌عنوان غذای سرد با سس‌های مختلف سرو می‌شوند.

PRB یک برند تایلندی معتبر است که نودل‌های تخم‌مرغی با کیفیت بالا تولید می‌کند. نودل تخم‌مرغی ۴۰۰ گرمی این برند به‌خاطر بافت نرم و طعم خاص خود بسیار محبوب است.

خواص اگ نودل ( نودل تخم مرغ)

پروتئین بالا: تخم‌مرغ موجود در نودل، پروتئین‌های باکیفیتی برای بدن فراهم می‌آورد.

کربوهیدرات‌ها: انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تأمین می‌کند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی: حاوی ویتامین‌های B12، D و A است.

چربی‌های سالم: چربی‌های موجود در تخم‌مرغ به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

تفاوت‌ها با نودل ساده

ترکیبات: نودل تخم‌مرغی حاوی تخم‌مرغ است، در حالی که نودل ساده معمولاً فقط از آرد گندم و آب ساخته می‌شود.

طعم و بافت: نودل تخم‌مرغی طعمی غنی‌تر و بافتی نرم‌تر دارد.

ارزش تغذیه‌ای: نودل تخم‌مرغی پروتئین و ویتامین‌های بیشتری دارد.

کاربرد در آشپزی

سوپ‌ها: به‌راحتی در سوپ‌ها قابل استفاده است.

نودل سرخ‌شده: به‌عنوان نودل سرخ‌شده با سبزیجات، گوشت یا توفو تهیه می‌شود.

نودل سرد با سس: در برخی غذاهای سرد همراه با سس‌هایی مانند سس سویا یا تریاکی سرو می‌شود.

نودل تخم‌مرغی PRB به‌دلیل ترکیب تخم‌مرغ، طعم و بافت منحصر به‌فرد خود یکی از بهترین گزینه‌ها برای انواع غذاهای آسیایی و دیگر آشپزی‌هاست.

زمان پخت: زمان پخت کوتاه‌تری دارند و باید مراقب باشید که بیش از حد پخته نشوند.