نودل کتو کنجاک 250 گرم (صفر کالری)

نودل کتو کنجاک شیراتاکی که با نام اسپاگتی شیراتاکی نیز شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین نودل‌های سنتی ژاپنی است. این نودل‌ها از گیاهی به نام کنجاک تهیه می‌شوند و ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن، گلوکومانان، نوعی فیبر محلول است که از ریشه گیاه کنجاک استخراج می‌شود.

نودل شیراتاکی با رشته‌هایی شفاف، سفید، بلند و بدون بو، یکی از کم‌کالری‌ترین نودل‌های جهان به شمار می‌رود — به‌طوری‌که در هر 100 گرم تنها 6 کالری دارد. این ویژگی، آن را به گزینه‌ای فوق‌العاده برای افرادی تبدیل کرده است که به دنبال کاهش وزن، کنترل قند خون یا پیروی از رژیم‌های خاص مانند کتوژنیک هستند.

ویژگی‌ها و خواص نودل شیراتاکی:

کم کالری و کم کربوهیدرات: مناسب برای رژیم کتوژنیک، افراد دیابتی و کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند.

بدون گلوتن و کاملاً گیاهی: مناسب برای رژیم‌های گیاه‌خواری و افراد حساس به گلوتن.

بدون شاخص گلیسمی (GI=0): باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود.

منبع غنی از فیبر محلول (گلوکومانان): کمک به بهبود عملکرد گوارش، کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری بیشتر.

بدون چربی، قند و مواد نگهدارنده

طعم نودل کنجاک شیراتاکی:

نودل‌های شیراتاکی طعمی ملایم و خنثی دارند که باعث می‌شود به‌خوبی طعم‌ مواد غذایی و سس‌های مختلف را به خود بگیرند. این ویژگی باعث سازگاری فوق‌العاده آن‌ها با انواع غذاها، از جمله غذاهای تند، شیرین، آسیایی یا حتی کلاسیک مدیترانه‌ای می‌شود.

طرز استفاده از نودل شیراتاکی:

نودل کنجاک شیراتاکی کاملاً آماده مصرف است و نیازی به پختن ندارد. تنها کافی است:

۱.بسته را باز کنید و آب آن را تخلیه کنید.

۲.نودل‌ها را با آب سرد بشویید

۳.به غذای دلخواه خود اضافه کنید — از سالاد و سوپ گرفته تا خوراک‌ها و سس‌های مختلف.

اگر تاکنون نودل کتو کنجاک شیراتاکی را امتحان نکرده‌اید، وقت آن رسیده!

این نودل سالم، سبک و سازگار با انواع رژیم غذایی، می‌تواند جایگزینی ایده‌آل برای نودل‌های سنتی پرکالری باشد.