سس تریاکی یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین چاشنیهای ژاپنی پس از سس سویا است. این سس با طعمی دلچسب، شیرین و کمی تند، انتخابی عالی برای افزودن مزهای منحصربهفرد به انواع غذاها بهویژه غذاهای گریلشده و کبابی میباشد.
این سس از ترکیب چند مادهی باکیفیت و اصیل آسیایی تهیه شده است، از جمله:
سس سویا
شکر
آب
سرکه برنج
رب گوجه فرنگی
نشاسته ذرت
زنجبیل
پودر پیاز و سیر
برخلاف سس سویا که طعمی شور دارد، سس تریاکی طعمی ملس (شیرین و کمی شور) دارد که آن را به انتخابی ایدهآل برای علاقهمندان به طعمهای متعادل تبدیل میکند. این سس به غذاها قوام و لعاب خاصی میدهد و یکی از رموز خوشطعمی غذاهای رستورانی به شمار میرود.
مناسب برای:
زنجبیل موجود در این سس به گرم شدن طبع غذا کمک میکند و برای کاهش سردی غذاها بسیار مؤثر است.
کمکالری
مناسب برای رژیمهای غذایی
غلیظ و خوشعطر
آماده مصرف و کاربردی