ترشی ( زنجبیل ) جینجر صورتی 1 کیلویی
ترشی زنجبیل ژاپنی (Gari) – همراه اصیل سوشی
ترشی زنجبیل ژاپنی که با نام "گاری (Gari)" نیز شناخته می‌شود، یکی از ملزومات اصلی در کنار سرو سوشی و ساشیمی در آشپزی سنتی ژاپنی است. این ترشی خوش‌طعم از برش‌های نازک زنجبیل جوان تهیه می‌شود که با سرکه برنج، شکر و نمک طعمی متعادل و دلنشین به خود می‌گیرد.
رنگ صورتی زیبای این ترشی، که به‌طور طبیعی از زنجبیل جوان با نوک صورتی به دست می‌آید، جلوه‌ای جذاب به سفره شما می‌بخشد. علاوه بر ظاهر فریبنده، مزه تلخ و شیرین و خاصیت تمیزکنندگی دهان، آن را به همراهی ایده‌آل برای تجربه‌ی طعم‌های مختلف سوشی تبدیل کرده است.
ویژگی‌ها:
رنگ صورتی طبیعی: برگرفته از زنجبیل جوان، بدون رنگ مصنوعی.
طعم تلخ و شیرین: تعادلی عالی بین طعم تند زنجبیل و شیرینی ملایم سرکه برنج.
همراه ایده‌آل برای سوشی و ساشیمی: پاک‌کننده‌ی طعم دهان برای تشخیص بهتر طعم انواع ماهی.
خواص درمانی زنجبیل: دارای اثرات ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و تقویت سیستم گوارشی.
قابل استفاده در آشپزی خلاقانه: مناسب برای سالادها، پیش‌غذاها و ترکیبات نوآورانه در غذاهای آسیایی و بین‌المللی.
ترکیبات:
زنجبیل تازه و جوان
سرکه برنج طبیعی
شکر
نمک
ترشی زنجبیل ژاپنی نه تنها یک طعم‌دهنده سنتی است، بلکه به عنوان بخشی از تجربه‌ی اصیل و کامل غذاهای ژاپنی شناخته می‌شود. اگر به دنبال ارتقاء تجربه‌ی سوشی در خانه هستید، این محصول انتخابی بی‌نقص خواهد بود.